Pectina de maçã
Uma fibra solúvel da maçã que forma gel. A pectina reduz o colesterol LDL de forma modesta, em doses muito acima do que a maioria das cápsulas oferece, e seu efeito sobre a consistência das fezes é pouco estudado.
Evidência revisada em: agosto de 2026
O que a ciência diz
- Colesterol LDL Evidência moderada
Uma meta-análise clássica de estudos com fibras alimentares encontrou que a pectina reduziu o colesterol total e o LDL em quantidade pequena, da ordem de alguns por cento, com ingestões de vários gramas por dia. Um estudo controlado em humanos com componentes isolados de fibra chegou à mesma conclusão modesta.
- Produtos de maçã e marcadores cardiometabólicos Evidência limitada
Uma revisão sistemática com meta-análise de ensaios randomizados com maçã e derivados relatou pequenas melhoras metabólicas e cardiovasculares, mas os estudos testaram maçãs inteiras e sucos, não cápsulas de pectina.
- Consistência das fezes e regularidade Evidência limitada
A pectina é uma fibra formadora de gel e costuma ser vendida para normalizar as fezes, mas não existem ensaios randomizados de tamanho adequado com suplementos de pectina de maçã para constipação ou diarreia em adultos.
Dose e segurança
Referências científicas
- Cholesterol-lowering effects of dietary fiber: a meta-analysis
- The effects of the fiber components pectin, cellulose and lignin on serum cholesterol levels
- Metabolic and Cardiovascular Benefits of Apple and Apple-Derived Products: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials
Onde comprar
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