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Preuves limitéesSanté intestinale

Pectine de pomme

Une fibre soluble gélifiante issue de la pomme. La pectine abaisse modestement le cholestérol LDL à des doses bien supérieures à ce qu'apportent la plupart des gélules, et ses effets sur la consistance des selles sont à peine étudiés.

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Ce que dit la science

  • Cholestérol LDL Preuves modérées

    Une méta-analyse classique d'essais sur les fibres alimentaires a montré que la pectine abaissait le cholestérol total et le cholestérol LDL dans une faible mesure, de l'ordre de quelques pour cent, pour des apports de plusieurs grammes par jour. Une étude contrôlée chez l'humain portant sur des composants isolés des fibres aboutissait à la même conclusion modeste.

  • Produits à base de pomme et marqueurs cardiométaboliques Preuves limitées

    Une revue systématique avec méta-analyse d'essais randomisés portant sur les pommes et les produits qui en sont dérivés a rapporté de faibles améliorations métaboliques et cardiovasculaires, mais ces essais testaient des pommes entières et des jus, et non des gélules de pectine.

  • Consistance des selles et transit Preuves limitées

    La pectine est une fibre gélifiante, souvent commercialisée pour normaliser les selles, mais il n'existe aucun essai randomisé de taille suffisante portant sur les compléments de pectine de pomme dans la constipation ou la diarrhée chez l'adulte.

Dosage & sécurité

Dose étudiéeLes essais sur le cholestérol ont utilisé environ 6 à 15 g de pectine par jour. Les gélules courantes n'en apportent que 500 à 1000 mg, très en deçà de la dose étudiée.
SécuritéGénéralement sans danger ; gaz, ballonnements et crampes aux doses plus élevées. Étant visqueuse, elle peut ralentir l'absorption des médicaments et des minéraux : il est recommandé d'espacer les prises de deux heures et de l'accompagner de beaucoup de liquide.

Comment le prendre

Moment de la priseLe moment de la prise n'a pas d'importance.
Avec un repas ?Au cours d'un repas et avec un grand verre d'eau.
Bon à savoirLes gélules ne permettent pas d'atteindre la dose étudiée, qui suppose plusieurs cuillères à soupe de poudre.

Interactions

Avec des médicaments

  • médicaments par voie orale en général

    La pectine est visqueuse et peut ralentir ou réduire l'absorption des médicaments pris en même temps. espacez les prises d'au moins 2 heures

Avec d’autres compléments

  • fer et zinc

    Une fibre visqueuse réduit l'absorption des minéraux pris en même temps. espacez les prises d'au moins 2 heures

Seules les interactions bien documentées figurent ici ; la liste n’est pas exhaustive. Informez toujours votre médecin et votre pharmacien de ce que vous prenez.

Questions fréquentes

La pectine de pomme fait-elle baisser le cholestérol ?

Oui, modestement : la pectine abaisse le cholestérol LDL de quelques pour cent, avec des preuves modérées, mais à des apports de 6 à 15 g par jour. Les gélules courantes n'apportent que 500 à 1000 mg, très en deçà de la dose étudiée.

La pectine de pomme aide-t-elle en cas de diarrhée ou de constipation ?

Non démontré : aucun essai randomisé de taille suffisante n'a évalué les compléments de pectine de pomme dans la constipation ou la diarrhée chez l'adulte. Les preuves sont limitées.

Faut-il espacer la pectine des médicaments et du fer ?

Oui : la pectine de pomme est visqueuse et peut ralentir l'absorption des médicaments, du fer et du zinc pris en même temps. Espacez les prises d'au moins 2 heures et buvez un grand verre d'eau.

Sources scientifiques

Où acheter

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