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Preuves limitéesSanté générale

Dihydromyricétine (DHM)

La DHM (ampélopsine, issue de Hovenia dulcis) a inversé l'ivresse alcoolique et réduit la consommation d'alcool chez le rongeur, d'où sa vente comme pilule anti-gueule de bois — mais il n'existe pratiquement aucun essai publié chez l'humain sur la gueule de bois. Ses seules données humaines correctes concernent la stéatose hépatique, non la gueule de bois.

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Ce que dit la science

  • L'allégation anti-gueule de bois repose sur des travaux chez le rongeur, pas sur des essais chez l'humain Preuves limitées

    L'étude de référence montrant que la DHM contrecarre l'ivresse aiguë, réduit les signes de sevrage et diminue la consommation volontaire d'éthanol a été menée chez le rat, avec des doses intrapéritonéales d'environ 1 mg/kg agissant sur les récepteurs GABA-A. Aucun essai contrôlé contre placebo de puissance suffisante n'a été publié chez l'humain sur la sévérité de la gueule de bois : le mécanisme est donc plausible et l'effet chez l'humain n'est pas mesuré.

  • Les meilleures données chez l'humain portent sur les marqueurs de stéatose hépatique, pas sur la gueule de bois Preuves modérées

    Dans un essai contrôlé randomisé mené chez 60 adultes atteints de stéatose hépatique non alcoolique, la DHM à 300 mg deux fois par jour pendant 3 mois a abaissé les ALAT et les ASAT, amélioré la glycémie à jeun et l'insulinorésistance (HOMA-IR) et réduit des marqueurs dont le cholestérol LDL et des cytokines inflammatoires, par rapport au placebo. Il s'agit d'une population, d'un critère et d'une durée tout autres qu'une soirée arrosée.

  • Elle n'accélère l'élimination de l'alcool d'aucune façon vérifiée chez l'humain Preuves limitées

    Les travaux chez le rongeur suggèrent que la DHM augmente l'activité de l'alcool déshydrogénase et de l'aldéhyde déshydrogénase et accélère l'élimination de l'éthanol et de l'acétaldéhyde, et des études de pharmacocinétique chez la souris retrouvent la DHM et ses métabolites dans le tissu cérébral après administration. Les données d'alcoolémie chez l'humain font défaut : tout produit laissant entendre que vous pouvez boire davantage en sécurité formule donc une allégation que ses propres données n'étayent pas.

  • La biodisponibilité orale est mauvaise Preuves modérées

    La DHM a une faible solubilité dans l'eau et une faible biodisponibilité orale — couramment citée autour de 4% dans les travaux de pharmacocinétique chez l'animal — d'où les recherches de formulation portant sur des nanoparticules et des complexes. Les gélules habituelles de 300 à 600 mg délivrent peut-être bien moins de composé actif que l'étiquette ne le laisse penser.

Dosage & sécurité

Dose étudiéeDose de l'essai contrôlé randomisé chez l'humain : 300 mg deux fois par jour (600 mg par jour) pendant 3 mois, dans la stéatose hépatique non alcoolique. Les produits anti-gueule de bois apportent typiquement 300 à 1200 mg par portion, à prendre avant ou après avoir bu, un schéma qui ne repose sur aucun essai clinique. Les produits à base d'extrait de fruit de Hovenia dulcis varient beaucoup en teneur en DHM et ne sont souvent pas standardisés du tout.
SécuritéL'usage à court terme chez l'humain dans l'essai de 3 mois sur la stéatose hépatique a été bien toléré, sans événement indésirable grave rapporté, mais l'ensemble des données de sécurité chez l'humain est très restreint. La DHM agissant sur les récepteurs GABA-A, des effets additifs ou interférents avec l'alcool, les benzodiazépines, les médicaments apparentés aux benzodiazépines et d'autres sédatifs sont théoriquement possibles et non étudiés. C'est aussi un inhibiteur in vitro de certaines enzymes du métabolisme des médicaments : un risque d'interaction ne peut donc pas être exclu. Non étudiée pendant la grossesse ni l'allaitement. Surtout, considérez comme dangereux tout produit présenté comme permettant de boire davantage ou de reprendre le volant plus tôt — rien ici ne modifie l'alcoolémie de façon vérifiée, et aucun complément alimentaire ne rend la consommation excessive d'alcool sans danger.

Comment le prendre

Moment de la priseLes produits anti-gueule de bois se prennent avant ou après la consommation d'alcool, un schéma qu'aucun essai clinique n'a testé ; le seul essai chez l'homme a administré 300 mg deux fois par jour.
Avec un repas ?Avec ou sans nourriture.
Bon à savoirRien ici n'abaisse l'alcoolémie — n'y voyez pas une autorisation de boire davantage ou de reprendre le volant plus tôt.

Questions fréquentes

La DHM marche-t-elle contre la gueule de bois ?

Ce n'est pas démontré : la dihydromyricétine (DHM) a réduit l'ivresse chez le rat, mais aucun essai contrôlé de puissance suffisante n'a été publié chez l'humain sur la gueule de bois (niveau de preuve limité). Le mécanisme est plausible, l'effet chez l'humain n'est pas mesuré.

La DHM fait-elle baisser l'alcoolémie ?

Pas de façon vérifiée : les travaux suggérant que la dihydromyricétine (DHM) accélère l'élimination de l'alcool ont été menés chez le rongeur, et les données d'alcoolémie chez l'humain font défaut. Ne vous en servez jamais comme prétexte pour boire davantage ou reprendre le volant plus tôt.

La DHM est-elle utile pour le foie ?

Les meilleures données humaines sur la dihydromyricétine (DHM) concernent la stéatose hépatique non alcoolique : dans un essai chez 60 adultes, 300 mg deux fois par jour pendant 3 mois ont abaissé les ALAT et les ASAT et amélioré l'insulinorésistance par rapport au placebo (niveau de preuve modéré). C'est une tout autre situation qu'une soirée arrosée.

Quelle dose de DHM prendre ?

Le seul essai chez l'humain a utilisé 300 mg de dihydromyricétine (DHM) deux fois par jour, soit 600 mg par jour. Les produits anti-gueule de bois apportent 300 à 1200 mg par portion avant ou après avoir bu, un schéma qu'aucun essai clinique n'a testé, et la biodisponibilité orale de la DHM est faible.

Sources scientifiques

Où acheter

Nutricost, DHM, 350 mg, 90 Capsules

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