Evidencia limitadaCorazón y metabolismo

Extracto de hoja de olivo

El extracto de hoja de olivo muestra mejorías pequeñas e inconsistentes de la presión arterial y los lípidos en un conjunto escaso de ensayos en su mayoría cortos, muy lejos de las afirmaciones antivirales e inmunitarias que hace el marketing. La señal cardiometabólica es la única que vale la pena tomar en serio, y hasta esa es preliminar.

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Lo que dice la ciencia

Presión arterial Evidencia limitada
Una revisión sistemática y metaanálisis de 2022 de ensayos aleatorizados en poblaciones adultas generales encontró solo cambios pequeños e inconsistentes en la presión sistólica y diastólica, con alta heterogeneidad y pocos ensayos con bajo riesgo de sesgo. Los estudios individuales que más se citan usaron 500-1000 mg/día durante 6-8 semanas en personas con presión levemente elevada; un estudio cruzado bien realizado de 6 semanas en 60 adultos no encontró cambios significativos de la presión arterial pese a una absorción medible de fenoles.
Lípidos y sensibilidad a la insulina Evidencia limitada
Un ensayo cruzado aleatorizado de 12 semanas en 46 hombres de mediana edad con sobrepeso informó una mejoría del 15% en la sensibilidad a la insulina y del 28% en la capacidad de respuesta de las células beta pancreáticas con polifenoles de hoja de olivo (51,1 mg de oleuropeína más 9,7 mg de hidroxitirosol al día). Este único ensayo pequeño no se ha replicado de forma convincente, y los efectos agrupados sobre los lípidos entre ensayos son modestos e inestables.
Afirmaciones antivirales e inmunitarias Evidencia limitada
La oleuropeína y el hidroxitirosol inhiben virus y bacterias in vitro a concentraciones muy superiores a las que alcanza en sangre la administración oral. No hay ensayos controlados en humanos que muestren que el extracto de hoja de olivo prevenga o trate infección alguna.

Dosis y seguridad

Dosis estudiadaLos ensayos han usado 500-1000 mg/día de extracto de hoja de olivo, típicamente estandarizado a 16-20% de oleuropeína (aproximadamente 50-100 mg de oleuropeína al día), durante 6-12 semanas. El contenido de fenoles de los productos comerciales varía mucho, así que importan más los miligramos de oleuropeína que el peso total del extracto.

SeguridadEn general se tolera bien; las quejas habituales son molestias digestivas leves, cefalea y, con dosis más altas, una caída de la energía informada por algunas personas. Como puede bajar de forma modesta la presión arterial y la glucosa en sangre, sus efectos pueden sumarse a los de la medicación antihipertensiva y antidiabética: haga controles si los combina. Interacción teórica con anticoagulantes. Las personas alérgicas al polen de olivo pueden reaccionar. No hay datos suficientes para recomendarlo en el embarazo ni la lactancia. No es un tratamiento aprobado para ninguna afección en la Unión Europea ni en Estados Unidos; las afirmaciones de acción antiviral o antibiótica son marketing sin fundamento.

Cómo tomarlo

Momento del díaEl horario no importa.

¿Con comida?Tómalo con alimentos para reducir las molestias digestivas leves.

Vale la pena saberCompara productos por miligramos de oleuropeína y no por el peso total del extracto: el contenido fenólico varía varias veces entre marcas con la misma dosis en miligramos.

Interacciones

Con medicamentos

medicamentos para la presión arterial
La hoja de olivo baja modestamente la presión arterial, lo que se suma al efecto del fármaco. controla tu presión arterial cuando empieces
insulina y otros medicamentos antidiabéticos
Posible descenso aditivo de la glucosa en sangre. controla tu glucemia cuando empieces

Solo interacciones bien establecidas; esta no es una lista completa. Cuéntale siempre a tu médico y a tu farmacéutico lo que tomas.

Preguntas frecuentes

¿El extracto de hoja de olivo baja la presión arterial?

La evidencia es limitada: un metaanálisis de 2022 encontró solo cambios pequeños e inconsistentes de la presión arterial con extracto de hoja de olivo, y un estudio de 6 semanas en 60 adultos no mostró cambios significativos. La señal cardiometabólica es la única que vale la pena tomar en serio, y aun así es preliminar.

¿La hoja de olivo funciona como antiviral o antibiótico natural?

No: la oleuropeína y el hidroxitirosol inhiben microbios in vitro a concentraciones muy superiores a las que se alcanzan en sangre, y no hay ensayos en humanos que muestren que el extracto de hoja de olivo prevenga o trate infecciones (evidencia limitada).

¿Cuánto extracto de hoja de olivo tomar al día?

Los ensayos usaron 500-1000 mg/día de extracto de hoja de olivo estandarizado a 16-20% de oleuropeína, durante 6-12 semanas y con alimentos. Conviene comparar productos por miligramos de oleuropeína, no por el peso total del extracto.

¿La hoja de olivo interactúa con medicamentos para la presión o la diabetes?

Puede hacerlo: el extracto de hoja de olivo baja modestamente la presión arterial y la glucosa, así que se suma a los antihipertensivos y antidiabéticos y conviene controlar ambas al empezar. También hay una interacción teórica con anticoagulantes.

Referencias científicas

The effects of olive leaf extract on cardiovascular risk factors in the general adult population: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials
Razmpoosh E, et al. — Diabetology & Metabolic Syndrome, 2022
Olive (Olea europaea L.) leaf polyphenols improve insulin sensitivity in middle-aged overweight men: a randomized, placebo-controlled, crossover trial
de Bock M, et al. — PLoS One, 2013

Dónde comprar

NOW Foods, Olive Leaf Extract, 500 mg, 120 Veg Capsules

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