Evidencia limitadaControl del peso

Álsine (Stellaria media)

Una maleza común de jardín con una larga fama popular como hierba adelgazante y diurética. No hay ensayos en humanos de ningún tipo; toda la base de evidencia es trabajo de laboratorio.

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Lo que dice la ciencia

Pérdida de peso y apetito Evidencia limitada
No hay indexado en PubMed ningún ensayo aleatorizado, estudio controlado ni siquiera un estudio no controlado en humanos sobre la álsine para el peso corporal o el apetito. La fama adelgazante se apoya por completo en el uso herbolario tradicional.
Actividad inhibidora de enzimas en el laboratorio Evidencia limitada
Un estudio in vitro e in silico caracterizó extractos de álsine y reportó actividad contra enzimas digestivas y metabólicas en tubo de ensayo. La inhibición enzimática en tubo de ensayo regularmente no se reproduce en las personas, y nada de esto se ha probado en humanos.

Dosis y seguridad

Dosis estudiadaNo existe ninguna dosis estudiada. Los preparados tradicionales usan 1–5 g de hierba seca como té, y las etiquetas de los productos suelen sugerir 300–500 mg de extracto, declarados sin datos de ensayos que los respalden.

SeguridadSe consume como verdura silvestre sin daños graves ampliamente reportados, pero la seguridad de los extractos concentrados no se ha evaluado formalmente. Contiene saponinas, que pueden irritar el intestino en dosis más altas. Evitar durante el embarazo y la lactancia por falta de datos.

Cómo tomarlo

Momento del díaEl momento del día no importa.

¿Con comida?Tómala con alimentos, ya que las saponinas que contiene irritan el estómago vacío.

Vale la pena saberNo existe ningún ensayo en humanos de la pamplina para bajar de peso a ninguna dosis: toda la afirmación descansa en la tradición.

Preguntas frecuentes

¿La álsine (pamplina) sirve para bajar de peso?

No hay ningún ensayo en humanos de la álsine (Stellaria media) para el peso o el apetito; su fama adelgazante se basa solo en la tradición y en estudios de laboratorio, así que la evidencia es limitada.

¿La álsine es segura?

La álsine se consume como verdura silvestre sin daños graves ampliamente reportados, pero los extractos concentrados no se han evaluado formalmente y sus saponinas pueden irritar el intestino. Conviene evitarla en el embarazo y la lactancia.

¿Cuánta álsine tomar?

No existe una dosis de álsine estudiada: los preparados tradicionales usan 1–5 g de hierba seca como té, y las etiquetas sugieren 300–500 mg de extracto sin datos que lo respalden.

Referencias científicas

Small Steps to the Big Picture for Health-Promoting Applications Through the Use of Chickweed (Stellaria media): In Vitro, In Silico, and Pharmacological Network Approaches
Cusumano G, Flores GA, Cetiz MV — Food Sci Nutr, 2024

Dónde comprar

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