Begrenzte EvidenzHerz & Stoffwechsel

Distelöl

Ein Speiseöl mit hohem Linolsäuregehalt, das vor allem auf Grundlage von zwei kleinen Studien an Frauen nach den Wechseljahren mit Diabetes in Kapselform verkauft wird. Belege dafür, dass die Kapseln beim Durchschnittsmenschen irgendetwas bewirken, sind dünn.

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Was die Wissenschaft sagt

Stoffwechselveränderungen in einer bestimmten Gruppe Begrenzte Evidenz
Eine randomisierte, doppelt verblindete Crossover-Studie an adipösen Frauen nach den Wechseljahren mit Typ-2-Diabetes ergab, dass 8 g/Tag Distelöl über 16 Wochen Nüchternblutzucker, HbA1c und Entzündungsmarker verbesserten, wobei die Veränderungen der Blutfette früher auftraten.
Geringer Effekt auf die Körperzusammensetzung Begrenzte Evidenz
Eine Vergleichsstudie in derselben Gruppe fand, dass Distelöl – anders als konjugierte Linolsäure – das Rumpffett leicht verringerte und die Magermasse erhöhte. Die Stichprobe war klein, und der Befund wurde nicht unabhängig bestätigt.

Dosierung & Sicherheit

Untersuchte DosisDie Studien verwendeten etwa 8 g/Tag Distelöl mit hohem Linolsäuregehalt zu einer Mahlzeit. Kapseln liefern pro Portion meist 1–2 g und damit deutlich weniger als die untersuchte Menge.

SicherheitEin Speiseöl ohne besondere Giftigkeit, aber energiereich; Öle mit hohem Linolsäuregehalt oxidieren beim Erhitzen oder bei falscher Lagerung leicht. Es ist keine Omega-3-Quelle und ersetzt kein Fischöl.

Einnahme

ZeitpunktDer Zeitpunkt spielt keine Rolle.

Mit Essen?Nehmen Sie es zu einer Mahlzeit ein, so wurde es in den Studien gegeben.

Gut zu wissenAcht Gramm entsprechen etwa zwei Teelöffeln Speiseöl; mit 1-g-Kapseln erreichen Sie die untersuchte Menge zu einem vernünftigen Preis niemals.

Häufige Fragen

Hilft Distelöl beim Abnehmen?

Die Evidenz ist begrenzt: Eine kleine Vergleichsstudie an adipösen Frauen nach den Wechseljahren mit Typ-2-Diabetes fand, dass Distelöl das Rumpffett leicht verringerte und die Magermasse erhöhte. Der Befund wurde nicht unabhängig bestätigt, und für den Durchschnittsmenschen gibt es keine Belege.

Verbessert Distelöl den Blutzucker?

Nur in einer bestimmten Gruppe und mit begrenzter Evidenz: Bei adipösen Frauen nach den Wechseljahren mit Typ-2-Diabetes verbesserten 8 g/Tag Distelöl über 16 Wochen Nüchternblutzucker, HbA1c und Entzündungsmarker. Ob das auf andere Menschen übertragbar ist, wurde nicht geprüft.

Lohnen sich Distelöl-Kapseln?

Kaum: Die Studien verwendeten etwa 8 g/Tag Distelöl, was etwa zwei Teelöffeln Speiseöl entspricht, während Kapseln meist nur 1–2 g pro Portion liefern. Distelöl ist zudem keine Omega-3-Quelle und ersetzt kein Fischöl.

Wissenschaftliche Quellen

Time-dependent effects of safflower oil to improve glycemia, inflammation and blood lipids in obese, post-menopausal women with type 2 diabetes: a randomized, double-masked, crossover study
Asp ML, Collene AL, Norris LE — Clin Nutr, 2011
Comparison of dietary conjugated linoleic acid with safflower oil on body composition in obese postmenopausal women with type 2 diabetes mellitus
Norris LE, Collene AL, Asp ML — Am J Clin Nutr, 2009

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