Lactobacillus bulgaricus
A bactéria clássica do iogurte, normalmente combinada com Streptococcus thermophilus. Sua lactase realmente ajuda a digerir a lactose do alimento que ela fermenta; como cápsula isolada, é bem menos estudada.
Evidência revisada em: agosto de 2026
O que a ciência diz
- Ajuda na digestão da lactose em laticínios Evidência moderada
Um estudo controlado em humanos com má digestão de lactose mostrou que leite contendo 10^8 UFC/mL de S. thermophilus e L. bulgaricus reduziu o pico de hidrogênio expirado de cerca de 70 para 20 ppm e eliminou os sintomas de intolerância, efeito atribuído à beta-galactosidase das bactérias.
- Probióticos para intolerância à lactose em geral Evidência moderada
Uma meta-análise de 12 estudos encontrou redução de dor abdominal, diarreia e flatulência com probióticos em adultos com intolerância à lactose, com tamanho de efeito relacionado à dose. Foi detectado viés de publicação, embora o efeito tenha persistido após correção.
- Argumento fraco para a forma em cápsula Evidência limitada
O L. bulgaricus não é resistente à bile e não é residente do cólon humano, então age sobretudo de passagem. Há pouca evidência de estudos sustentando cápsulas da cepa tomadas fora do contexto dos laticínios.
Dose e segurança
Referências científicas
Onde comprar
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