Lactase
Os comprimidos de lactase fazem exatamente o que prometem — hidrolisam a lactose antes que suas bactérias intestinais cheguem nela — e estudos de hidrogênio expirado confirmam isso. O detalhe é que a eficácia depende bastante da preparação específica, da dose e do momento, e a lactase não faz nada pelos sintomas com laticínios que não são causados pela lactose.
O que a ciência diz
- Reduz a má digestão de lactose e seus sintomas Evidência moderada
Estudos cruzados controlados em pessoas com má digestão de lactose mostram que a beta-galactosidase exógena reduz substancialmente o hidrogênio expirado após uma sobrecarga de lactose e diminui cólicas, inchaço e diarreia. O tamanho do efeito varia muito entre produtos: as preparações diferem em fonte da enzima, estabilidade ácida e potência em unidades, e doses maiores em unidades superam consistentemente as menores.
- Nem todo mundo com má digestão de lactose precisa dela Evidência moderada
Revisões sobre intolerância à lactose encontram de forma consistente que a maioria das pessoas com má digestão tolera cerca de 12 g de lactose (aproximadamente um copo de leite) de uma só vez, e mais ainda quando distribuída ao longo do dia ou consumida com outros alimentos. Queijos duros e iogurte já têm pouca lactose, então ajustar a distribuição na dieta costuma ser mais barato e mais confiável do que dosar enzima a cada exposição a laticínios.
- Resolve problemas com laticínios em geral Evidência limitada
A lactase só cliva lactose. Não tem efeito sobre alergia à proteína do leite de vaca, sobre intolerância não IgE à proteína do leite, nem sobre sintomas ligados à gordura e ao volume que algumas pessoas têm com laticínios, e ensaios randomizados de gotas de lactase para cólica do lactente não mostraram benefício consistente. Se os sintomas persistem com enzima bem dosada, a lactose provavelmente não é a culpada.
Dose e segurança
Como tomar
Perguntas frequentes
Lactase funciona para intolerância à lactose?
Sim, com evidência moderada: a lactase reduz o hidrogênio expirado e diminui cólicas, inchaço e diarreia após consumir lactose. O efeito varia bastante entre produtos, e doses maiores em unidades funcionam consistentemente melhor.
Quando tomar a lactase?
Tome a lactase com a primeira garfada do alimento com lactose, porque iniciada no meio da refeição funciona bem menos; em refeições longas, um segundo comprimido ajuda. Uma abordagem comum é 6.000–9.000 unidades FCC por refeição.
Preciso de lactase toda vez que como laticínios?
Nem sempre: a maioria das pessoas com má digestão de lactose tolera cerca de 12 g de lactose de uma vez, cerca de um copo de leite, e queijos duros e iogurte têm pouca lactose (evidência moderada). Distribuir os laticínios ao longo do dia costuma ser mais barato que usar lactase em toda exposição.
Lactase serve para alergia ao leite?
Não: a lactase só quebra a lactose e não tem efeito sobre alergia à proteína do leite de vaca nem sobre sintomas ligados à gordura dos laticínios (evidência limitada). Se os sintomas persistem com a enzima bem dosada, a lactose provavelmente não é a culpada.
Referências científicas
Onde comprar
Vitamatic, Lactase Enzyme, 9,000 FCC, 240 Tablets
Entrega nacional, sem risco de taxa de importação
Link de indicação — o site pode receber comissão pelas compras.
Relacionados em Saúde intestinal
- Probióticos Evidência moderada
- Psyllium (fibra) Evidência forte
- L-Glutamina Evidência limitada
- Óleo de Orégano Evidência limitada
- Gengibre Evidência moderada
- Inulina (Fibra Prebiótica) Evidência moderada