Evidência limitadaSaúde geral

L-metionina

Um aminoácido essencial central para a metilação. Não há ensaio mostrando benefício em suplementá-lo em pessoas saudáveis que comem proteína, e doses de sobrecarga elevam a homocisteína de forma mensurável.

Evidência revisada em: agosto de 2026

O que a ciência diz

Metionina extra eleva a homocisteína Evidência moderada
Estudos controlados em humanos com sobrecarga oral de metionina mostram que ela eleva de forma aguda a homocisteína plasmática e prejudica transitoriamente a função endotelial em voluntários saudáveis. Esse é o método padrão para induzir hiper-homocisteinemia experimental, o que faz dele um argumento contra a suplementação casual, e não a favor.
Uso como antídoto, não como suplemento Evidência moderada
A metionina oral tem lugar na medicina como antídoto de segunda linha na intoxicação por paracetamol, tema de uma revisão Cochrane sobre intervenções nesse envenenamento, na qual a acetilcisteína intravenosa segue sendo o tratamento preferido. Esse nicho clínico não diz nada sobre tomar metionina todo dia para "apoiar o fígado".
Ingestão de metionina e saúde metabólica Evidência limitada
Uma revisão sobre aminoácidos sulfurados e saúde metabólica observa que a direção experimental de interesse hoje é a restrição de metionina, e não a suplementação, com evidência humana ainda preliminar nos dois sentidos.

Dose e segurança

Dose estudadaNenhuma dose de suplementação tem respaldo para adultos saudáveis; a dieta ocidental média já fornece cerca de 2 g/dia. Os rótulos costumam sugerir 500 mg/dia. O uso clínico como antídoto é protocolo hospitalar, não algo para se automedicar.

SegurançaIngestões altas elevam a homocisteína, o que importa para quem tem risco cardiovascular, e são má ideia se o status de B12, B6 ou folato estiver baixo. Evite totalmente na homocistinúria e na insuficiência hepática, em que a sobrecarga de metionina pode precipitar encefalopatia. Não usar na gravidez sem orientação médica.

Referências científicas

Relationship between S-adenosylmethionine, S-adenosylhomocysteine, asymmetric dimethylarginine, and endothelial function in healthy human subjects during experimental hyper- and hypohomocysteinemia
Doshi S, McDowell I, Goodfellow J — Metabolism, 2005
Interventions for paracetamol (acetaminophen) overdose
Chiew AL, Gluud C, Brok J — Cochrane Database Syst Rev, 2018
Sulfur amino acids, metabolic health and beyond: Recent advances, translational implications, and future research considerations
Olsen T, Elshorbagy A, Johnson JE — Anal Biochem, 2026

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