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Evidência limitadaImunidade

Colostro Bovino

O colostro bovino aumenta de forma consistente a IgA salivar em pessoas treinadas, mas a evidência meta-analítica de que isso se traduza em menos infecções, melhor integridade intestinal ou desempenho aprimorado é fraca. É um suplemento caro apoiado em grande parte em marcadores substitutos.

O que a ciência diz

  • Marcadores imunológicos em atletas Evidência moderada

    Uma revisão sistemática com meta-análise de 2020, com estudos em pessoas treinadas e fisicamente ativas, constatou que o colostro bovino aumentou de forma consistente a concentração de IgA salivar em relação ao placebo, enquanto os efeitos sobre outros desfechos imunológicos — imunoglobulinas circulantes, citocinas, contagem de leucócitos — foram inconsistentes ou nulos. IgA salivar mais alta é um marcador substituto, não um desfecho.

  • Redução de infecções respiratórias altas Evidência limitada

    Os estudos individuais apontam em direções diferentes: um ensaio randomizado em ciclistas de alto nível usando 10 g/dia por 5 semanas encontrou mudanças em variáveis imunológicas, mas nenhuma redução consistente de adoecimento, e a literatura agrupada com atletas é heterogênea e pequena demais para estabelecer um efeito protetor. As alegações de menos dias de doença não têm bom respaldo.

  • Permeabilidade intestinal e desempenho físico Evidência limitada

    Pequenos estudos cruzados sugerem que o colostro atenua o aumento da permeabilidade intestinal causado por estresse térmico ou anti-inflamatórios, mas as amostras costumam ter menos de 20 pessoas e os resultados são mistos. Efeitos ergogênicos sobre força, sprint ou resistência não foram demonstrados em estudos com poder estatístico adequado.

Dose e segurança

Dose estudadaOs estudos usaram 10-60 g/dia de colostro bovino em pó, mais comumente 20 g/dia por 4-8 semanas; estudos imunológicos de dose baixa usam 10 g/dia. Os produtos variam enormemente no teor de IgG (tipicamente 10-40%), que é a única base significativa para compará-los — os gramas totais de pó dizem pouco.
SegurançaEm geral bem tolerado; sintomas gastrointestinais leves — inchaço, náusea, fezes moles — são as queixas usuais, em parte pelo teor de lactose. Contraindicado em alergia à proteína do leite de vaca, e pessoas com intolerância à lactose devem escolher formas com baixo teor de lactose. É um produto lácteo, então existe risco teórico de transmissão de patógenos bovinos se a origem e a pasteurização forem ruins; compre de fornecedores com testes documentados. Nota regulatória importante: o colostro contém IGF-1 e fatores de crescimento, e a WADA alertou explicitamente os atletas de que o colostro não é proibido, mas pode conter IGF-1 suficiente para afetar um teste antidoping — várias entidades esportivas desaconselham seu uso por esse motivo. Não é adequado para veganos.

Referências científicas

Onde comprar

Swanson Vitamins, Grass-Fed Bovine Colostrum Powder, Unflavored, 2.12 oz (60 g)

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