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Molybdène

Le molybdène est réellement essentiel — c'est le cofacteur de la sulfite oxydase et de deux autres enzymes — mais la carence alimentaire ne survient pratiquement pas en dehors d'une nutrition parentérale prolongée. En prendre en complément chez les personnes en bonne santé n'a aucun bénéfice démontré.

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Ce que dit la science

  • Cofacteur enzymatique essentiel Preuves solides

    Le molybdène, sous forme de molybdoptérine, est nécessaire à la sulfite oxydase, à la xanthine oxydase et à l'aldéhyde oxydase. Son caractère essentiel ne fait aucun doute : le déficit héréditaire en cofacteur à molybdène provoque une maladie neurologique néonatale grave, et une carence acquise a été documentée chez un patient sous nutrition parentérale prolongée dépourvue de molybdène, avec tachycardie, maux de tête et intolérance aux acides aminés soufrés, réversibles après recharge.

  • Bénéfice d'une supplémentation chez l'adulte en bonne santé Preuves limitées

    Les revues de nutrition retrouvent de façon constante des apports occidentaux habituels d'environ 75 à 250 mcg/jour, confortablement au-dessus de l'apport recommandé de 45 mcg/jour, sans aucune donnée de population évoquant une insuffisance. Aucun essai contrôlé randomisé n'a montré qu'un complément de molybdène améliorait un quelconque critère de santé chez des personnes ayant une alimentation ordinaire.

  • Sensibilité aux sulfites, allégations « détox » et candidose Preuves limitées

    Le molybdène est commercialisé pour l'intolérance aux sulfites, les maux de tête dus au vin et les symptômes attribués à la destruction des levures (« die-off »), au motif que la sulfite oxydase en a besoin. La biochimie est exacte ; l'allégation clinique, elle, n'a pas été testée. Il n'existe aucun essai contrôlé chez les personnes sensibles aux sulfites, et la sulfite oxydase n'est pas limitée par le molybdène lorsque les apports sont normaux.

Dosage & sécurité

Dose étudiéeL'apport recommandé chez l'adulte est de 45 mcg/jour (50 mcg pendant la grossesse et l'allaitement) ; la limite supérieure tolérable est de 2000 mcg/jour. Les recommandations de nutrition clinique pour la nutrition parentérale n'utilisent que des quantités de l'ordre du microgramme (environ 20 mcg/jour chez l'adulte). Les compléments grand public en apportent couramment 50 à 500 mcg — bien plus que nécessaire et sans avantage démontré. Les sources alimentaires sont largement suffisantes : légumineuses, céréales, fruits à coque et abats.
SécuritéToxicité très faible aux apports alimentaires. Des apports chroniques élevés ont été associés à une élévation de l'acide urique et à des symptômes articulaires évoquant une goutte, dans des observations issues de régions riches en molybdène. La préoccupation la plus concrète concerne le cuivre : en excès, le molybdène forme des thiomolybdates qui bloquent l'absorption du cuivre et mobilisent le cuivre tissulaire — c'est exactement ainsi que le tétrathiomolybdate d'ammonium est utilisé à visée thérapeutique dans la maladie de Wilson — si bien qu'un apport élevé et prolongé de molybdène peut induire une carence fonctionnelle en cuivre (anémie, neutropénie, neuropathie). Restez nettement en dessous de la limite supérieure de 2000 mcg/jour ; il n'y a que rarement une raison d'en prendre. Prudence en cas d'insuffisance rénale, où l'élimination est réduite.

Comment le prendre

Moment de la priseLe moment de la prise n'a pas d'importance.
Avec un repas ?Avec ou sans nourriture.
Bon à savoirLes légumineuses, les céréales et les fruits à coque en fournissent déjà plusieurs fois le besoin — pour la plupart des gens, le conseil honnête est de ne pas en prendre du tout.

Interactions

Avec d’autres compléments

  • cuivre

    Un excès de molybdène forme des thiomolybdates qui bloquent l'absorption du cuivre et mobilisent le cuivre tissulaire — c'est le mécanisme utilisé en thérapeutique pour éliminer le cuivre dans la maladie de Wilson. évitez un apport élevé et prolongé de molybdène, et guettez une anémie ou une neuropathie si vous en prenez en parallèle d'un régime pauvre en cuivre

Seules les interactions bien documentées figurent ici ; la liste n’est pas exhaustive. Informez toujours votre médecin et votre pharmacien de ce que vous prenez.

Questions fréquentes

Faut-il prendre du molybdène en complément ?

Non pour la plupart des gens : l'alimentation occidentale apporte environ 75 à 250 mcg/jour de molybdène, bien au-dessus de l'apport recommandé de 45 mcg/jour, et aucun essai n'a montré de bénéfice d'un complément chez l'adulte en bonne santé (niveau de preuve limité). La carence ne survient pratiquement qu'en nutrition parentérale prolongée.

Le molybdène aide-t-il en cas d'intolérance aux sulfites ?

Ce n'a pas été testé (niveau de preuve limité) : la sulfite oxydase a bien besoin de molybdène, mais aucun essai contrôlé n'existe chez les personnes sensibles aux sulfites, et cette enzyme n'est pas limitée par le molybdène quand les apports sont normaux. Les allégations « détox » et candidose reposent sur le même raisonnement non vérifié.

Le molybdène est-il dangereux ?

À forte dose et au long cours, le molybdène bloque l'absorption du cuivre et peut induire une carence en cuivre (anémie, neutropénie, neuropathie) ; des apports élevés ont aussi été associés à une élévation de l'acide urique. Restez nettement en dessous de la limite supérieure de 2000 mcg/jour.

Sources scientifiques

Où acheter

Swanson Vitamins, Albion® Molybdenum, 400 mcg, 60 Veggie Caps

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