SOD (superóxido dismutasa)
La SOD oral simple es una enzima que el ácido gástrico y la digestión destruyen, así que no hace nada a nivel sistémico. Los extractos de SOD de melón recubiertos de gliadina sobreviven mejor y cuentan con un puñado de ensayos pequeños que muestran efectos modestos sobre las enzimas antioxidantes y la fatiga: vale la pena saberlo, pero queda muy lejos de una prueba.
Lo que dice la ciencia
- La SOD oral sin protección aumenta la capacidad antioxidante del organismo Evidencia limitada
La SOD es una metaloproteína de 32 kDa. Tragada sin protección, el ácido gástrico la desnaturaliza y las proteasas pancreáticas la escinden en aminoácidos, como a cualquier otra proteína de la dieta. Los productos que declaran en la etiqueta unidades de actividad de SOD cruda están vendiendo una enzima que no llegará intacta al torrente sanguíneo: las unidades miden actividad in vitro, no algo que llegue a sus células.
- La SOD de melón combinada con gliadina reduce la fatiga Evidencia limitada
En un ensayo aleatorizado y controlado con placebo con 61 mujeres de 50 a 65 años, un extracto de SOD de melón unido a gliadina de trigo (unos 500 mg/día durante 8 semanas) mejoró varias subescalas de fatiga autopercibida frente al placebo. La muestra era pequeña, los desenlaces eran subjetivos y los resultados provienen en gran medida de grupos vinculados al proveedor del ingrediente.
- Induce las enzimas antioxidantes endógenas Evidencia limitada
El mecanismo propuesto no es la entrega de la enzima, sino una señalización desde el intestino que aumenta la producción propia de SOD, catalasa y glutatión peroxidasa. Ensayos pequeños en humanos con concentrado de SOD de melón (aproximadamente 10-140 mg/día durante 2-4 semanas) han informado aumentos de estas enzimas y reducciones de los marcadores de daño oxidativo, pero los tamaños de muestra suelen ser inferiores a 50 y no existe replicación independiente del beneficio clínico.
Dosis y seguridad
Cómo tomarlo
Preguntas frecuentes
¿La SOD (superóxido dismutasa) oral funciona?
La SOD oral simple no funciona a nivel sistémico: es una proteína que el ácido gástrico y las enzimas digestivas destruyen como cualquier otra. Las unidades de actividad de la etiqueta miden actividad in vitro, no algo que llegue a las células.
¿La SOD de melón sirve para la fatiga?
La evidencia es limitada: en un ensayo con 61 mujeres de 50 a 65 años, unos 500 mg/día de SOD de melón unida a gliadina durante 8 semanas mejoraron la fatiga autopercibida frente al placebo. La muestra fue pequeña, el desenlace subjetivo y los datos vienen en gran parte de grupos vinculados al proveedor.
¿La SOD aumenta los antioxidantes del cuerpo?
Ensayos pequeños con concentrado de SOD de melón informaron aumentos de las enzimas antioxidantes propias y menos marcadores de daño oxidativo, pero con muestras por lo general menores de 50 y sin replicación independiente (evidencia limitada). El ejercicio y una dieta rica en vegetales tienen evidencia mucho más sólida para eso.
¿La SOD con gliadina es apta para celíacos?
No: la SOD unida a gliadina contiene proteína de trigo y no es apta con enfermedad celíaca ni alergia al trigo, y los extractos de melón deben evitarse con alergia al melón. Fuera de eso, la SOD fue bien tolerada en los ensayos cortos y no tiene interacciones conocidas.
Referencias científicas
Dónde comprar
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