Kelp (Jodquelle)

Was die Wissenschaft sagt

• Ausgleich eines Jodmangels Begrenzte Evidenz

  Jod selbst verhindert eindeutig Kropf und Kretinismus, doch Kelp ist ein schlechtes Transportmittel: Der Jodgehalt von Meeresalgen schwankt zwischen Arten und Ernten um mehr als das Hundertfache, und Analysen handelsüblicher Kelp-Produkte finden immer wieder Jodgehalte deutlich über oder unter der Angabe auf dem Etikett. Studien zum Jodausgleich verwenden standardisiertes Kaliumiodid oder jodiertes Öl, nicht Kelp.

• Schilddrüsenfunktion bei Menschen ohne Mangel Moderate Evidenz

  In einer randomisierten Studie an Erwachsenen mit normaler Schilddrüsenfunktion hoben Kelp-Tabletten mit mehreren hundert Mikrogramm bis etwa 1 mg Jod täglich das TSH innerhalb von 4 Wochen gegenüber Placebo deutlich an – eine Bewegung in Richtung latenter Schilddrüsenunterfunktion, kein Nutzen. Übersichtsarbeiten zu übermäßiger Jodzufuhr dokumentieren sowohl jodbedingte Schilddrüsenunterfunktion als auch, bei entsprechend veranlagten Personen, eine Überfunktion.

• Stoffwechsel, Energie und Gewichtsabnahme Begrenzte Evidenz

  Kelp wird als Mittel für den Stoffwechsel oder zur „Schilddrüsenunterstützung“ beworben. Es gibt keinen kontrollierten Beleg, dass Jod bei normaler Schilddrüsenfunktion den Grundumsatz erhöht oder beim Abnehmen hilft; die Bildung von Schilddrüsenhormonen ist bei ausreichender Zufuhr nicht durch Jod begrenzt.

• Belastung mit Schwermetallen und Arsen Moderate Evidenz

  Braunalgen reichern Metalle aus dem Meerwasser an. Besonders Hijiki enthält viel anorganisches Arsen – so viel, dass Lebensmittelbehörden in Großbritannien, Kanada, Australien und Neuseeland vom Verzehr abraten –, und in Kelp-Präparaten wurden Cadmium und Blei gefunden. Das ist ein dokumentiertes Risiko dauerhafter Einnahme, kein theoretisches.

Dosierung & Sicherheit

Einnahme

Wechselwirkungen

Mit Medikamenten

• Amiodaron

  Amiodaron bedeutet bereits eine enorme Jodbelastung und verursacht Schilddrüsenfunktionsstörungen; Kelp kommt in nicht vorhersehbarer Menge hinzu. verzichten Sie unter Amiodaron vollständig darauf

• Lithium

  Additive Unterdrückung der Schilddrüsenfunktion und erhöhtes Kropfrisiko. verwenden Sie es nicht ohne Kontrolle der Schilddrüse

• Thyreostatika (Thiamazol, Propylthiouracil)

  Jod wirkt der Behandlung einer Schilddrüsenüberfunktion direkt entgegen. vermeiden Sie es, sofern Ihr Endokrinologe nichts anderes sagt

• ACE-Hemmer, Sartane und kaliumsparende Diuretika

  Produkte mit Kaliumjodid führen zusätzliches Kalium zu, bei Medikamenten, die den Kaliumspiegel ohnehin anheben. prüfen Sie das Etikett und Ihren Kaliumwert, wenn Sie diese Medikamente einnehmen

Mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln

• Schwangerschaftsvitamine, Multivitaminpräparate und Jodtropfen

  Jod summiert sich über mehrere Produkte, und der Beitrag von Kelp ist schlecht deklariert, sodass sich die Gesamtmenge nicht verfolgen lässt. verwenden Sie eine einzige standardisierte Jodquelle und lassen Sie die übrigen weg

Nur gut belegte Wechselwirkungen; dies ist keine vollständige Liste. Informieren Sie Ihren Arzt und Apotheker immer darüber, was Sie einnehmen.

Wissenschaftliche Quellen

• Effects of kelp supplementation on thyroid function in euthyroid subjects
  Clark CD, Bassett B, Burge MR — Endocrine Practice, 2003
• Excess iodine intake: sources, assessment, and effects on thyroid function
  Farebrother J, Zimmermann MB, Andersson M — Annals of the New York Academy of Sciences, 2019

Verwandt in Vitamine & Mineralstoffe

• Vitamin A (Retinol) Moderate Evidenz
• Vitamin B1 (Thiamin) Moderate Evidenz
• Vitamin B5 (Pantothensäure) Begrenzte Evidenz
• Vitamin B6 (Pyridoxin) Moderate Evidenz
• Vitamin K1 Begrenzte Evidenz
• Calcium Moderate Evidenz