Kardamom
Ein Küchengewürz mit einer Handvoll kleiner Stoffwechselstudien, überwiegend aus dem Iran. Die gemessenen Effekte sind real, aber winzig, und nichts stützt die traditionellen Aussagen zur Verdauung unter kontrollierten Bedingungen.
Was die Wissenschaft sagt
- Blutfette Begrenzte Evidenz
Eine Metaanalyse von fünf randomisierten Studien fand unter Kardamom keine signifikante Veränderung von Gesamtcholesterin, LDL oder HDL; nur die Triglyceride sanken, um etwa 21 mg/dl. Die Studien waren klein, und nur wenige schlossen gezielt Patienten mit Fettstoffwechselstörungen ein.
- Blutdruck und Entzündung Begrenzte Evidenz
Eine Metaanalyse von acht Studien an 595 Patienten mit metabolischem Syndrom fand, dass grüner Kardamom den diastolischen Blutdruck um 0,9 mmHg und das hs-CRP um 1,2 mg/l senkte, ohne Wirkung auf den systolischen Druck. Die Blutdruckänderung ist zu klein, um klinisch eine Rolle zu spielen.
- Verdauung und Blähungen Begrenzte Evidenz
Die Verwendung von Kardamom als blähungslinderndes Mittel stammt aus der Tradition und aus der Pharmakologie des ätherischen Öls; keine placebokontrollierte Studie hat ihn beim Menschen gegen Dyspepsie, Völlegefühl oder Blähungen geprüft.
Dosierung & Sicherheit
Einnahme
Wechselwirkungen
Mit Medikamenten
- Blutdruckmedikamente
Kardamom senkt in Supplementdosen den Blutdruck leicht und verstärkt damit die Wirkung des Medikaments. kontrollieren Sie Ihren Blutdruck zu Beginn der Einnahme
- Thrombozytenaggregationshemmer und Gerinnungshemmer
Supplementdosen können die Blutungsneigung geringfügig verstärken. erwähnen Sie die Einnahme bei Ihrem Arzt und setzen Sie es vor einer Operation ab
Nur gut belegte Wechselwirkungen; dies ist keine vollständige Liste. Informieren Sie Ihren Arzt und Apotheker immer darüber, was Sie einnehmen.
Häufige Fragen
Senkt Kardamom Blutdruck oder Cholesterin?
Kardamom hat dafür nur begrenzte Evidenz, und die gemessenen Effekte sind winzig: Eine Metaanalyse fand keine signifikante Änderung von Gesamtcholesterin, LDL oder HDL, nur die Triglyceride sanken um etwa 21 mg/dl. Bei metabolischem Syndrom sank der diastolische Blutdruck um 0,9 mmHg, was klinisch keine Rolle spielt.
Hilft Kardamom bei Blähungen und Verdauungsbeschwerden?
Das ist nicht geprüft. Die Anwendung von Kardamom gegen Blähungen stammt aus der Tradition und der Pharmakologie des ätherischen Öls; keine placebokontrollierte Studie hat ihn beim Menschen gegen Dyspepsie, Völlegefühl oder Blähungen getestet.
Wie viel Kardamom pro Tag?
Die meisten Studien zu Kardamom verwendeten 3 g/Tag grünes Kardamompulver über 8–12 Wochen, verteilt auf drei Einzelgaben zu den Mahlzeiten.
Hat Kardamom Nebenwirkungen oder Wechselwirkungen?
Als Lebensmittel ist Kardamom sicher; hohe Supplementmengen können bei manchen Menschen Reflux verschlimmern, und es gibt Fallberichte über Kontaktallergien. Kardamom kann Blutdruckmedikamente und Thrombozytenaggregationshemmer leicht verstärken, und weil er den Gallenfluss anregt, ist bei Gallensteinen Vorsicht geboten.
Wissenschaftliche Quellen
- Effects of cardamom supplementation on lipid profile: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled clinical trials
- The effect of green cardamom on blood pressure and inflammatory markers among patients with metabolic syndrome and related disorders: A systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials
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