Galacto-oligosaccharides (GOS)
Une fibre prébiotique qui augmente de façon fiable les bifidobactéries dans le côlon. Que cela se traduise par de meilleurs symptômes, une meilleure immunité ou un mieux-être est bien moins certain.
Ce que dit la science
- Augmentation des bifidobactéries Preuves modérées
Un essai randomisé mené chez des personnes âgées préfragiles et des adultes en bonne santé a montré que les GOS augmentaient nettement les bifidobactéries fécales. L'effet bifidogène est l'un des résultats les plus reproductibles de la littérature sur les prébiotiques.
- Fonction immunitaire Preuves limitées
Dans ce même essai randomisé, la hausse des bifidobactéries ne s'est accompagnée d'aucune modification mesurable de la fonction immunitaire ni des marqueurs du stress oxydant.
- Symptômes intestinaux et syndrome de l'intestin irritable Preuves limitées
Une méta-analyse d'essais randomisés de prébiotiques dans le syndrome de l'intestin irritable et les troubles fonctionnels intestinaux n'a retrouvé aucune amélioration constante des symptômes globaux ; par ailleurs, un essai distinct a montré que l'ajout de β-GOS à un régime pauvre en FODMAP améliorait les symptômes sans rétablir les bifidobactéries fécales.
Dosage & sécurité
Comment le prendre
Questions fréquentes
Les GOS augmentent-ils les bifidobactéries ?
Oui : l'augmentation des bifidobactéries par les galacto-oligosaccharides est l'un des résultats les plus reproductibles sur les prébiotiques, avec des preuves modérées. Le bénéfice sur les symptômes ou le bien-être est bien moins certain.
Les GOS aident-ils en cas de syndrome de l'intestin irritable ?
Les preuves sont limitées : une méta-analyse de prébiotiques dans le syndrome de l'intestin irritable n'a pas retrouvé d'amélioration constante des symptômes. Riches en FODMAP, les GOS sont souvent évités dans ce cas.
Quelle dose de galacto-oligosaccharides prendre par jour ?
Les essais ont utilisé 3,6 à 5,5 g de GOS par jour, souvent répartis sur plusieurs repas. Au-delà de 5 g par jour, gaz et ballonnements deviennent plus fréquents.
Les GOS contiennent-ils du lait ?
La plupart des galacto-oligosaccharides du commerce sont fabriqués à partir de lactose et peuvent contenir des traces de lait. Vérifiez l'étiquette si vous êtes allergique aux protéines de lait.
Sources scientifiques
- Galacto-oligosaccharides supplementation in prefrail older and healthy adults increased faecal bifidobacteria, but did not impact immune function and oxidative stress
- Prebiotics in irritable bowel syndrome and other functional bowel disorders in adults: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials
- β-Galactooligosaccharide in Conjunction With Low FODMAP Diet Improves Irritable Bowel Syndrome Symptoms but Reduces Fecal Bifidobacteria
Où acheter
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