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Begrenzte EvidenzHerz & Stoffwechsel

Gamma-Oryzanol

Eine Mischung ferulierter Pflanzensterole aus Reiskleieöl. Die am besten angelegte Untersuchung ergab, dass die Cholesterinsenkung vom Öl stammt und nicht vom Oryzanol, und die Bodybuilding-Behauptungen scheiterten in kontrollierten Studien.

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Was die Wissenschaft sagt

  • Cholesterinsenkung Begrenzte Evidenz

    Eine randomisierte Parallelgruppenstudie an 30 Männern mit leicht erhöhtem Cholesterin verglich Reiskleieöl mit 0,05 g/Tag gegenüber 0,8 g/Tag Gamma-Oryzanol. Beide senkten das LDL um etwa 10%, und die beiden Öle unterschieden sich nicht, was dafür spricht, dass der Nutzen von den Sterolen des Öls stammte und nicht vom Oryzanol.

  • Kraft und anabole Wirkungen Begrenzte Evidenz

    Zwei randomisierte Studien an krafttrainierten Männern, eine mit 600 mg/Tag über 9 Wochen und eine mit 500 mg/Tag, fanden gegenüber Placebo keinen nennenswerten Vorteil für Kraft oder anthropometrische Messwerte. Der behauptete testosteronsteigernde Mechanismus hat sich beim Menschen nicht bestätigt.

  • Hitzewallungen in den Wechseljahren Begrenzte Evidenz

    Die Behauptung zu Hitzewallungen geht auf unkontrollierte japanische Fallserien aus den 1960er- und 1980er-Jahren zurück; keine moderne placebokontrollierte Studie hat Gamma-Oryzanol bei vasomotorischen Beschwerden geprüft.

Dosierung & Sicherheit

Untersuchte DosisStudien mit der isolierten Substanz verwendeten 300–600 mg/Tag. Übliche Produktetiketten geben 300 mg pro Portion an.
SicherheitGut verträglich; gelegentlich wurden Mundtrockenheit, Schläfrigkeit und leichte Magen-Darm-Beschwerden berichtet. Grundsätzlich kann die Substanz die Ausschüttung von Schilddrüsenhormonen und Prolaktin beeinflussen, eine klinische Bedeutung dafür ist jedoch nicht gezeigt. Nichts für Menschen mit Reisallergie, und für die Schwangerschaft liegen keine Daten vor.

Einnahme

ZeitpunktDer Zeitpunkt spielt keine Rolle; die Studien dosierten es schlicht täglich.
Mit Essen?Nehmen Sie es zu einer Mahlzeit mit etwas Fett ein, da es ein fettlöslicher Bestandteil der Reiskleie ist.
Gut zu wissenAchten Sie auf dem Etikett auf die Milligramm Gamma-Oryzanol selbst, denn viele Produkte geben stattdessen das Gewicht des Reiskleieöls an.

Häufige Fragen

Senkt Gamma-Oryzanol das Cholesterin?

Dafür gibt es nur begrenzte Evidenz, und die beste Studie spricht gegen das Oryzanol selbst: Reiskleieöl mit 0,05 g/Tag und mit 0,8 g/Tag Gamma-Oryzanol senkte das LDL gleichermaßen um etwa 10%. Der Nutzen stammte also offenbar von den Sterolen des Öls.

Bringt Gamma-Oryzanol etwas für Kraft und Muskelaufbau?

Nein. Zwei randomisierte Studien an krafttrainierten Männern mit 500 bzw. 600 mg/Tag Gamma-Oryzanol fanden gegenüber Placebo keinen nennenswerten Vorteil für Kraft oder Körpermaße, und der behauptete testosteronsteigernde Mechanismus hat sich beim Menschen nicht bestätigt.

Hilft Gamma-Oryzanol gegen Hitzewallungen in den Wechseljahren?

Das ist nicht belegt. Die Behauptung zu Gamma-Oryzanol bei Hitzewallungen geht auf unkontrollierte japanische Fallserien aus den 1960er- und 1980er-Jahren zurück; keine moderne placebokontrollierte Studie hat es geprüft.

Wie viel Gamma-Oryzanol pro Tag?

Studien mit isoliertem Gamma-Oryzanol verwendeten 300–600 mg/Tag, zu einer Mahlzeit mit etwas Fett. Achten Sie auf dem Etikett auf die Milligramm Gamma-Oryzanol selbst, da viele Produkte stattdessen das Gewicht des Reiskleieöls angeben.

Wissenschaftliche Quellen

Wo kaufen

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