Nahrungsergänzungsmittel auf wissenschaftlicher Grundlage analysiert · EN · PT · ES · FR

← Alle Nahrungsergänzungsmittel
Begrenzte EvidenzHerz & Stoffwechsel

Baobab

Baobab-Fruchtfleisch besteht etwa zur Hälfte aus Ballaststoffen und dämpft in kleinen Akutstudien tatsächlich den Blutzuckeranstieg nach stärkehaltigen Mahlzeiten, ein realer, aber geringer Ballaststoff- und Polyphenoleffekt. Darüber hinaus haben die "Superfrucht"-Aussagen keine klinischen Daten.

Bei iHerb ansehen Versand in über 180 Länder · Neukunden bei iHerb erhalten über diesen Link einen Willkommensrabatt

Was die Wissenschaft sagt

  • Flacht die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab Moderate Evidenz

    In einer Untersuchung am Menschen verringerte Baobab-Fruchtextrakt im Reagenzglas den Stärkeabbau aus Weißbrot und senkte im Körper sowohl in niedriger als auch in hoher Dosis die Blutzuckerantwort deutlich, ohne allerdings Sättigung oder Energieverbrauch zu steigern. Eine randomisierte kontrollierte Studie von 2022 mit 31 gesunden Erwachsenen fand, dass 250 ml wässriger Baobab-Extrakt zu einem oralen Glucosetoleranztest die inkrementelle Fläche unter der Blutzuckerkurve (p = 0,012) und den Blutzuckergipfel (p = 0,029) deutlich senkten.

  • Außergewöhnliche Vitamin-C-Quelle Moderate Evidenz

    Baobab-Fruchtfleisch enthält zuverlässig Vitamin C, doch die Menge schwankt je nach Herkunft stark: etwa 150–500 mg je 100 g Fruchtfleisch. Eine realistische Portion von 10 g liefert daher etwa 15–50 mg, nützlich, aber je Portion nichts im Sinne der Aussage "zehnmal so viel wie eine Orange".

  • Präbiotischer Nutzen und Vorteile für die Darmgesundheit Begrenzte Evidenz

    Das Fruchtfleisch besteht zu etwa 45–50% aus Ballaststoffen mit einem großen löslichen Anteil, sodass eine präbiotische Wirkung biologisch plausibel ist. Doch die erste sauber geplante randomisierte, placebokontrollierte Studie zu Baobab-Pulver und der Darm- sowie kardiometabolischen Gesundheit bei Adipositas liegt erst als veröffentlichtes Studienprotokoll vor: Klinische Ergebnisse gibt es noch nicht.

Dosierung & Sicherheit

Untersuchte DosisAkutstudien zum Blutzucker verwendeten etwa 15–40 g Baobab-Fruchtpulver zu einer kohlenhydrathaltigen Mahlzeit oder 250 ml eines wässrigen Extrakts. Die üblichen Portionsempfehlungen im Handel von 10 g (etwa ein Esslöffel) liegen am unteren Rand des Geprüften oder darunter.
SicherheitGut verträglich. Der wichtigste Effekt sind dosisabhängige Blähungen und Völlegefühl, wie bei jedem konzentrierten Ballaststoff. In der EU seit 2008 als neuartiges Lebensmittel zugelassen und in den USA als GRAS notifiziert. Das Fruchtfleisch enthält Phytat und Tannine, die die Aufnahme von Eisen und Zink aus derselben Mahlzeit geringfügig verringern können: Halten Sie zeitlichen Abstand zu Eisenpräparaten. Der Kaliumgehalt ist bemerkenswert, was bei fortgeschrittener Nierenerkrankung von Bedeutung ist. Baobab-Samenöl und Blattzubereitungen sind andere Produkte mit eigener (und dünnerer) Datenlage.

Einnahme

ZeitpunktNehmen Sie es zu einer kohlenhydrathaltigen Mahlzeit ein, wenn es Ihnen um die Blutzuckerwirkung nach dem Essen geht.
Mit Essen?Zu einer Mahlzeit.
Gut zu wissenDer Kaliumgehalt ist wichtig zu wissen, wenn Sie bei fortgeschrittener Nierenerkrankung eine Kaliumbeschränkung einhalten.

Wechselwirkungen

Mit anderen Nahrungsergänzungsmitteln

  • Eisen- und Zinkpräparate

    Baobab-Fruchtmark enthält Phytat und Gerbstoffe, die die Mineralstoffaufnahme aus derselben Mahlzeit verringern. halten Sie mindestens 2 Stunden Abstand

Nur gut belegte Wechselwirkungen; dies ist keine vollständige Liste. Informieren Sie Ihren Arzt und Apotheker immer darüber, was Sie einnehmen.

Häufige Fragen

Senkt Baobab den Blutzucker?

Baobab-Fruchtfleisch dämpft in kleinen Akutstudien den Blutzuckeranstieg nach stärkehaltigen Mahlzeiten (Evidenz moderat), in einer Studie mit 31 Erwachsenen etwa durch 250 ml wässrigen Extrakt. Das ist ein realer, aber geringer Ballaststoff- und Polyphenoleffekt.

Wie viel Vitamin C hat Baobab?

Baobab-Fruchtfleisch enthält je nach Herkunft etwa 150–500 mg Vitamin C je 100 g, eine Portion von 10 g also rund 15–50 mg. Das ist nützlich, rechtfertigt aber nicht die Aussage „zehnmal so viel wie eine Orange“.

Ist Baobab gut für die Darmflora?

Baobab besteht zu etwa 45–50% aus Ballaststoffen, eine präbiotische Wirkung ist daher plausibel, aber klinisch nicht belegt (Evidenz begrenzt). Die erste sauber geplante Studie dazu liegt bisher nur als Protokoll vor.

Hat Baobab-Pulver Nebenwirkungen?

Baobab-Pulver ist gut verträglich, kann aber dosisabhängig Blähungen und Völlegefühl verursachen. Phytat und Gerbstoffe können die Eisen- und Zinkaufnahme verringern, daher 2 Stunden Abstand zu Eisen- und Zinkpräparaten halten, und bei fortgeschrittener Nierenerkrankung den Kaliumgehalt beachten.

Wissenschaftliche Quellen

Wo kaufen

MRM Nutrition, Organic Baobab Powder, 8.5 oz (240 g)

Bei iHerb ansehen

Versand in über 180 Länder · Neukunden bei iHerb erhalten über diesen Link einen Willkommensrabatt

Affiliate-Link: Diese Seite kann bei Käufen eine Provision erhalten.

Verwandt in Herz & Stoffwechsel