IP-6 (Hexafosfato de Inositol)
O IP-6 é o ácido fítico — o mesmo composto que os nutricionistas chamam de antinutriente em feijões e cereais — reembalado como suplemento anticâncer. Os dados pré-clínicos são realmente interessantes; os dados em humanos são dois pequenos estudos-piloto, e a desvantagem da ligação a minerais é bem estabelecida.
O que a ciência diz
- Retarda ou previne o câncer Evidência limitada
O IP-6 inibe o crescimento e induz diferenciação em uma ampla gama de linhagens celulares de câncer e modelos tumorais em roedores, sendo a literatura sobre cólon a mais desenvolvida. Os dados em humanos se resumem a pequenos estudos-piloto — o mais citado é um piloto em pacientes com câncer colorretal recebendo IP-6 mais inositol junto com quimioterapia, que relatou melhor qualidade de vida e menos efeitos colaterais da quimioterapia em cerca de 14 pacientes. Isso é gerador de hipóteses, não evidência de efeito anticâncer, e nenhum ensaio de fase III foi concluído.
- Quela ferro e age como antioxidante Evidência moderada
A química central do ácido fítico é a forte quelação de ferro, zinco, cálcio e magnésio, o que suprime a formação de radical hidroxila catalisada por ferro. Esse é um mecanismo real e reprodutível, e plausivelmente sustenta tanto a alegação antioxidante quanto a hipótese anticâncer. Essa mesma propriedade é a razão pela qual o fitato reduz em 50-80% a absorção de ferro não-heme nas doses presentes em uma refeição rica em leguminosas.
- Reduz a formação de cálculos renais Evidência limitada
O fitato inibe a cristalização de oxalato de cálcio e fosfato de cálcio in vitro e na urina, e dados observacionais associam maior ingestão dietética de fitato a menor risco de cálculos em mulheres. Faltam ensaios com suplementos e desfecho de recorrência de cálculos, então isso segue como um uso plausível, mas não comprovado.
- Depleta minerais com uso prolongado Evidência moderada
Esse é o outro lado do mecanismo. Na ciência de alimentos, o ácido fítico é o antinutriente clássico, e reduzi-lo é meta declarada do processamento de alimentos em populações deficientes em ferro e zinco. Tomar doses de gramas de IP-6 isolado em jejum reduz o encontro com os minerais dos alimentos, mas não elimina a preocupação com o uso crônico, sobretudo para o status de ferro e zinco.
Dose e segurança
Referências científicas
Onde comprar
Nature's Way, Cell Forté, IP-6 & Inositol, 240 Vegan Capsules
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