Guia comparativo
Ésteres de cetona ou sais de cetona: qual escolher?
Os dois elevam o beta-hidroxibutirato no sangue sem dieta cetogênica, mas os ésteres o levam a 2–5 mmol/L, enquanto os sais costumam chegar só a cerca de 0,5–1,0 mmol/L. O ponto mais importante é que nenhum dos dois mostrou benefício confiável no desempenho, e alguns estudos mostram piora.
As opções, comparadas
| Opção | Evidência | Melhor para | A nota honesta | |
|---|---|---|---|---|
| Ésteres de Cetona | Evidência limitada | Muita cetona, nada além disso | Produzem a maior elevação de cetonas, mas estudos controlados não mostram benefício geral no desempenho, e um deles encontrou piora no contrarrelógio de 20 minutos em ciclistas treinados. O gosto é extremamente desagradável, custam mais e com frequência causam desconforto gastrointestinal. | Ver |
| Sais de Cetona (BHB) | Evidência limitada | Não valem o dinheiro | Uma elevação modesta de cetonas à custa de uma carga pesada de minerais — uma única porção pode fornecer mais de 1 g de sódio — mais uma fração de D-BHB em grande parte inativa. A queda aguda da glicose no sangue é reprodutível, mas não se traduziu em benefício de longo prazo nem em perda de gordura. | Ver |
Nosso veredito
Nenhum dos dois é necessário numa dieta normal, e nenhum substitui o carboidrato durante a competição. Os ésteres são a única forma que eleva as cetonas de modo substancial, mas isso não se converteu em melhor desempenho; evite totalmente os sais se você tem hipertensão, insuficiência cardíaca ou doença renal. Quem tem diabetes tipo 1 não deve usar nenhum dos dois sem supervisão médica.