Nach Evidenz sortiert
Die besten Nahrungsergänzungsmittel gegen einen Kater
Zwei systematische Übersichtsarbeiten zu Katermitteln kamen zum selben Schluss: Kein Produkt hat überzeugende Evidenz, und weniger Alkohol zu trinken ist die einzige Maßnahme mit verlässlicher Effektgröße. Die kurze Liste unten ist nach der Evidenz für ein verwandtes Problem geordnet, da nichts für den Kater selbst eine Bewertung erreicht. Alles, was damit beworben wird, dass man mehr trinken oder sich schneller erholen kann, steht auf der Liste der verzichtbaren Mittel.
Die Auswahl ist nach der Stärke der veröffentlichten Evidenz für dieses Ziel bei ansonsten gesunden Erwachsenen geordnet. Ein anhaltendes Symptom gehört in ärztliche Abklärung, und kein Präparat dieser Liste ersetzt eine Behandlung.
Evidenz zuletzt geprüft: September 2026
Je nach Situation
| Option | Evidenz | Am besten für | Die ehrliche Einschätzung | |
|---|---|---|---|---|
| Ingwer | Moderate Evidenz | Übelkeit, als allgemeines Mittel | Mäßige Evidenz gegen Übelkeit in der Schwangerschaft und nach Operationen mit 1000–1500 mg täglich, bei Kater wurde Ingwer jedoch nicht getestet. Sodbrennen und Aufstoßen sind die üblichen Nebenwirkungen. | Ansehen |
| Vitamin B1 (Thiamin) | Moderate Evidenz | Menschen, die regelmäßig viel trinken | Kein Mittel gegen Kater, und bei normalen Spiegeln bringt es nichts für die Energie. Ein Mangel ist bei einer Alkoholkonsumstörung häufig; dort beugt Thiamin der Wernicke-Enzephalopathie vor und behandelt sie, wobei die Akutbehandlung intravenös und in der Klinik erfolgt. | Ansehen |
Beliebt für dieses Ziel, aber die Evidenz sagt: lieber nicht
- Anti-Kater-Präparate Begrenzte Evidenz
Zwei systematische Übersichtsarbeiten fanden keine Maßnahme gegen Kater mit verlässlichem Nutzen, und für die konkret verkauften Kombinationen gibt es keine randomisierte Evidenz.
- Dihydromyricetin (DHM) Begrenzte Evidenz
Die Behauptung zum Kater beruht auf Studien an Ratten; eine ausreichend große Katerstudie am Menschen wurde nicht veröffentlicht, und nichts zeigt, dass DHM den Blutalkohol senkt.
- Aktivkohle Begrenzte Evidenz
Sie bindet Ethanol schlecht, hat in keiner kontrollierten Studie die Schwere des Katers verringert und bindet auch Medikamente.
- Mariendistel (Silymarin) Begrenzte Evidenz
Für ihre Einnahme als Leberschutz beim Trinken gibt es keine Evidenzgrundlage, und ein Cochrane-Review fand selbst bei alkoholischer Lebererkrankung keinen Nutzen.
- Nopal-Kaktus (Feigenkaktus) Begrenzte Evidenz
Ein vor dem Trinken eingenommener Extrakt linderte einige Beschwerden wie Übelkeit und Mundtrockenheit, verringerte aber nicht die Gesamtschwere des Katers.
- Bernsteinsäure Begrenzte Evidenz
Sie wird mit einem schnelleren Abbau von Acetaldehyd beworben, doch keine randomisierte Studie hat sie gegen Katerbeschwerden getestet.
Unser Fazit
Es gibt kein Nahrungsergänzungsmittel gegen einen Kater, das den Kauf lohnt; weniger zu trinken ist der Plan. Wenn Übelkeit das Hauptsymptom ist, hat Ingwer moderate Evidenz gegen Übelkeit in anderen Situationen, und wer regelmäßig viel trinkt, sollte wissen, dass Thiaminmangel bei einer Alkoholkonsumstörung häufig ist. Verzichtbar sind DHM, Anti-Kater-Präparate, Aktivkohle und Mariendistel.