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Evidência limitadaImunidade

Maitake

O maitake (Grifola frondosa) tem os pequenos ensaios mais interessantes entre os cogumelos medicinais culinários — um estudo de fase I/II mostrando mudanças imunes dose-dependentes em pacientes com câncer de mama, e um pequeno ensaio de indução de ovulação na SOP — mas nada foi replicado em escala. Promissor, não comprovado.

O que a ciência diz

  • A modulação imune é dose-dependente, mas bidirecional Evidência limitada

    Um ensaio de fase I/II com escalonamento de dose em 34 sobreviventes de câncer de mama na pós-menopausa administrou extrato oral de polissacarídeo de maitake por 3 semanas e encontrou mudanças estatisticamente significativas na produção de citocinas ex vivo que não eram monotônicas: alguns parâmetros imunes aumentaram em doses intermediárias, enquanto outros foram suprimidos nas doses mais altas. Os autores alertaram explicitamente que mais não é melhor e que o significado clínico é desconhecido.

  • Indução de ovulação na SOP Evidência limitada

    Um ensaio randomizado aberto com 80 mulheres com síndrome dos ovários policísticos relatou ovulação em 77% dos ciclos com a fração SX de maitake versus 94% com citrato de clomifeno, e 6 de 8 mulheres que não respondiam ao clomifeno ovularam quando o maitake foi acrescentado. Foi um estudo não cego, de centro único e nunca replicado; é um sinal que merece estudo, não motivo para substituir tratamento de fertilidade por maitake.

  • Glicemia e sensibilidade à insulina Evidência limitada

    A alegação glicêmica da "fração SX" se apoia em trabalhos com roedores e em um punhado de pequenas séries humanas não controladas; não há ensaio controlado por placebo com poder adequado mostrando melhora de HbA1c ou glicemia de jejum em humanos. Não use no lugar da terapia glicêmica estabelecida.

  • Síndrome mielodisplásica e hemograma Evidência limitada

    Um estudo de fase II com extrato de maitake em 21 pacientes com síndrome mielodisplásica encontrou função de neutrófilos e monócitos aumentada ex vivo, mas nenhuma mudança relevante no hemograma ou na necessidade de transfusão. Mudanças em ensaios funcionais sem melhora hematológica é o padrão recorrente na pesquisa com maitake.

Dose e segurança

Dose estudadaOs ensaios usaram frações purificadas, não o cogumelo inteiro: o estudo em câncer de mama escalonou de 0,1 a 5 mg/kg duas vezes ao dia de extrato de polissacarídeo; o estudo em SOP usou a fração SX de maitake em cerca de 18 mg três vezes ao dia. As cápsulas comerciais costumam fornecer 500-1.200 mg/dia de extrato não padronizado, o que não corresponde a nenhuma fração estudada. O consumo culinário é de 50-100 g de cogumelo fresco.
SegurançaBem tolerado em ensaios curtos; os efeitos relatados são desconforto gastrointestinal leve e, ocasionalmente, pressão baixa. Duas preocupações reais de interação: o maitake pode somar-se ao efeito hipoglicemiante da insulina e de hipoglicemiantes orais (monitore se você tem diabetes), e há evidência em nível de relato de caso sugerindo potencialização da varfarina com aumento do INR — evite ou monitore de perto se usa anticoagulantes. Dados os efeitos imunes bidirecionais vistos nos ensaios, use com cautela em doenças autoimunes e em transplantados, e libere com o oncologista antes de combinar com quimioterapia ou imunoterapia. A segurança de longo prazo além de alguns meses não está caracterizada. Não é banido no esporte.

Referências científicas

Onde comprar

Vitacost, Root2, Maitake Mushroom Extract, 500 mg, 100 Capsules

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